Milchgeruch, Minzaroma und Salzgeschmack: So beschreiben die Hersteller auf Zypern ihren Halloumi-Käse. Dass das Original aus Zypern kommt, soll nun die EU bescheinigen. Solche Gütesiegel vergibt die EU ständig. Doch in diesem Fall geht es um mehr als Käse. (c) proplanta
Brüssel - Politischer Zwist mag den Norden Zypern vom Süden der Mittelmeerinsel trennen - doch bei der Vermarktung von heimischem Käse arbeiten beide Seiten zusammen.
