Wissenschaft und Pflanzenzüchtung gehen diese Aufgabe gemeinsam an. Erklärtes Ziel ist die Verringerung der Eiweißlücke in Europa. (c) proplanta
Wien / Berlin / Bern - Die Verringerung der Eiweißlücke in Europa ist Ziel eines neuen Forschungsprojekts, das noch bis Februar 2028 vom Konsortium „Legume Generation“ durchgeführt wird.