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19.11.2023

Was ist die nächste Generation von Leguminosen?

Eiweißpflanzen
Wissenschaft und Pflanzenzüchtung gehen diese Aufgabe gemeinsam an. Erklärtes Ziel ist die Verringerung der Eiweißlücke in Europa. (c) proplanta

Wien / Berlin / Bern - Die Verringerung der Eiweißlücke in Europa ist Ziel eines neuen Forschungsprojekts, das noch bis Februar 2028 vom Konsortium „Legume Generation“ durchgeführt wird.


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