Neue Studie gibt Hinweise darauf, warum Kinder Brokkoli hassen. (c) proplanta
London/Canberra - Brokkoli oder Blumenkohl - für viele Kinder sind diese Lebensmittel einfach nur «pfui, bäh». Aber warum? Ein Forscherteam hat nun untersucht, was beim Essen der Kohlsorten passiert.