Der Schweizer Lebensmitteleinzelhandel setzte im Corona-Jahr 2020 im Fleischbereich mehr als 5 Milliarden Franken um - Plus von fast 14 Prozent gegenüber 2019 - Von Schließungen der Gastronomie profitiert - Nur Kalbfleisch kaum mehr verkauft - Aktueller Marktbericht des Bundesamtes für Landwirtschaft. (c) proplanta
Bern - Die temporären Schließungen der Gastronomie aufgrund der Corona-Pandemie haben dem Lebensmitteleinzelhandel in der Schweiz im vergangenen Jahr einen Rekordumsatz mit Fleisch beschert.
