Schweinekrise lässt auch Großschlachter schrumpfen
Drastischer Rückgang des Schlachtschweineaufkommens 2022 - Die Top 10-Unternehmen haben hierzulande 8 Prozent weniger Schweine zerlegten - Deren Anteil an den Gesamtschlachtungen kletterte dennoch auf 82 Prozent - Tönnies bleibt Marktführer - Westfleisch mit Verlusten auf Rang zwei - Rund 17 Prozent weniger Schweine bei Vion vom Haken - ISN sieht Schlachtbranche in einer Konsolidierungsphase. (c) proplanta
Damme / Bonn - Die Schweineschlachter in Deutschland hatten 2022 erneut mit einem sinkenden Viehangebot zu kämpfen.
