Studie zur Preisfindung im Milchmarkt – Molkereien sind starken Wettbewerb ausgesetzt – Rohmilchpreis weitgehend von internationalen Märkten abhängig – LEH übt Preisdruck auf Molkereien aus – Erzeuger können eigene Situation durch Effizienzsteigerungen oder Qualitätsdifferenzierung verbessern. (c) proplanta
Braunschweig - Molkereien haben bei der Preissetzung für das Milchgeld nur geringen Spielraum.
