Mehr Bauern in Schleswig-Holstein setzen auf Öko-Gemüse
Schleswig-Holstein ist das Land des Kohls. Das zeigt auch die Gemüse-Statistik. Fast auf der Hälfte der Anbaufläche wachsen Weiß-, Rot- und Wirsingkohl. Beim Anbau von Erdbeeren ändern einige Bauern ihre Produktionsmethoden. (c) proplanta
Kiel - Immer mehr Landwirte in Schleswig-Holstein bauen Öko-Gemüse an. Die Zahl dieser Betriebe stieg im vergangenen Jahr um zwei Prozent auf 90, wie das Statistikamt Nord am Montag mitteilte.
