Mehr gesundes Obst und Gemüse statt klimaschädliches Fleisch: Könnten günstigere Preise für Äpfel, Bananen und Co. den Konsum in diese Richtung lenken? Auf der Fachmesse Fruitlogistica gibt sich die Fruchtbranche bei dieser Frage skeptisch. (c) Alexander Raths - fotolia.com
Berlin - In den Einkaufskörben der Verbraucher sind im vergangenen Jahr deutlich weniger Obst und Gemüse gelandet als zuvor.
