Blaue Lupinen bieten Chancen für Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie
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München - Die Blaue Lupine kommt groß in Konjunktur: Die Hülsenfrucht, die bis zu 40 Prozent aus Eiweiß besteht, genießt zunehmend Wertschätzung in der Lebensmittelindustrie.