Bilanz des Spargeljahres: Gut für Verbraucher, viel Arbeit für Bauern
Jahresbilanz 2018 zeigt Rekord-Anbaufläche, große Erntemengen und günstige Preise. (c) proplanta
München – Am Sonntag geht mit dem Johannitag traditionell die Spargelsaison zu Ende. „Mit einer Anbaufläche von etwa 4.000 Hektar Spargel ist 2018 ein Rekordjahr."
