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12.06.2008

Aromastoffe könnten die Sättigung beeinflussen

DiOGenes Projekt
(c) proplanta

Bonn - Wenn Lebensmittel ihre Aromen freisetzen, erfreut das nicht nur Gaumen und Nase. Neuen Forschungen zufolge können Aromastoffe möglicherweise auch die Sättigung beeinflussen.


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