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Landwirtschaft heute
20.04.2024

Vogelgrippe-Nachweis in Milch in den USA: Keine Rohmilch verzehren!

Vogelgrippe-Nachweis
Nach der Entdeckung des Vogelgrippevirus in unpasteurisierter Milch in den USA taucht die Frage auf: wie sicher ist Milch? Die WHO empfiehlt pasteurisierte Produkte. (c) Darren Baker - fotolia.com

Genf - Nach der Entdeckung des gefährlichen Vogelgrippevirus A (H5N1) bei Milchkühen in den USA hat die Weltgesundheitsorganisation (WHO) bestehende Empfehlungen bekräftigt, pasteurisierte statt rohe Milchprodukte zu konsumieren.


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