Die hohe Inflation hat das Einkaufsverhalten vieler Menschen verändert. Das bekommt auch die Bio-Branche zu spüren. Denn auch Bio wird immer häufiger beim Discounter gekauft. Die Folge: Immer mehr Bio-Fachhändler müssen den Gang zum Insolvenzgericht antreten. (c) proplanta
Berlin - Die Bio-Branche steckt in der Krise. «Der deutsche Öko-Markt schrumpfte 2022 zum ersten Mal in seiner Geschichte», berichtet der Deutsche Bauernverband in einem aktuellen Marktbericht, der der Deutschen Presse-Agentur vorliegt.
