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Landwirtschaft heute
31.07.2009

Campylobacter: Der häufigste Erreger von bakteriellen Durchfallerkrankungen

Geflügelfleisch
(c) proplanta

Berlin - Über den Schutz vor Campylobacter-Infektionen durch Lebensmittel informiert ein neues Verbrauchermerkblatt des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR).


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