Doktor Grünkohl züchtet die perfekte Oldenburger Palme. (c) proplanta
Oldenburg - Grünkohl ist Grünkohl? Nicht auf dem Versuchsfeld von Christoph Hahn an der Universität Oldenburg. «Wir haben mehr als 100 Sorten auf dem Feld», sagt der frisch promovierte Wissenschaftler.