Im ökologischen Landbau sind Leguminosen traditionell ein elementarer Baustein der Fütterung. Insgesamt wurden vergangenes Jahr laut Landesamt für Statistik von 2,6 Millionen ha landwirtschaftlich genutzter Fläche in Niedersachsen 1,9 Mio. ha als Ackerland ausgewiesen. (c) proplanta
Hannover - Nach Schätzungen des Landwirtschaftsministeriums der Vereinigten Staaten erzeugt Brasilien 2014/15 etwa 29 Millionen t Sojaschrot.
