Wenn Winzer auf Eiswein setzen, ist das immer auch ein Wagnis. Bleiben die Trauben lange genug gesund am Stock und sinken die Temperaturen tief genug? Die große Ernte wird es auch diesmal nicht geben. (c) proplanta
Bodenheim - Bislang haben Winzer in den deutschen Anbaugebieten nur sehr begrenzt Eiswein geerntet.
