Zwei Drittel der Produktion entfielen auf den Gemeinen Karpfen und die Regenbogenforelle. (c) proplanta
Fürth - Nach Mitteilung des Bayerischen Landesamts für Statistik wurden im Jahr 2018 von den Speisefisch produzierenden Aquakulturbetrieben in Bayern rund 5.313 Tonnen (t) Speisefisch erzeugt. Dies waren 141 t bzw. 2,6 Prozent weniger als im Jahr zuvor.
