Schweiz reicht erstmals Antrag für kultiviertes Laborfleisch in Europa ein
Israelisches Start-up Aleph Farms wagt Vorstoß - Unterstützung durch Handelskonzern Migros - Markteinführung über die Gastronomie geplant. (c) Sven Hoppe - fotolia.com
Bern -Erstmals will ein Unternehmen in Europa Fleisch auf den Markt bringen, das künstlich erzeugt wird. Das israelische Start-up Aleph Farms hat am Mittwoch (26.7.) beim Schweizer Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) einen Antrag zur Zulassung von kultiviertem Fleisch eingereicht.
