Pommersche Fleischer hoffen auf EU-Herkunftsschutz
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Greifswald - Keine starke Majoran-Note wie die Thüringer: «Der Geschmack der Pommerschen Leberwurst ist deftig, aber keines der Gewürze dominiert», sagt Walter Kienast, Chef des Greifswalder Wurstherstellers Greifen-Fleisch.