Klimaerwärmung bringt Perigord-Trüffel nach Mitteleuropa

Birmensdorf - Die Produktion von Périgord-Trüffeln (Tuber melanosporum) dürfte sich laut aktuellen Studienergebnissen aufgrund der Klimaerwärmung künftig vom nördlichen Mittelmeergebiet über die Alpen in Richtung Mitteleuropa verschieben.