Geflügelfleisch weiterhin häufig mit Campylobacter kontaminiert
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Berlin - Licht und Schatten zeigt das Zoonose-Monitoring 2014, dessen Ergebnisse das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) jetzt veröffentlich hat. Demnach ist Geflügelfleisch weiterhin relativ häufig mit Campylobacter spp. kontaminiert.
