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14.05.2017

Ciguatera-Fischvergiftungen in Europa nehmen zu

Vergiftung durch Fischverzehr?
(c) proplanta

Berlin - Fisch ist gesund, er liefert wichtige Omega-3-Fettsäuren und Spurenelemente wie Jod und Selen. Mitunter kann der Verzehr von Fisch aus bestimmten Fanggebieten allerdings Risiken bergen.


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