Berlakovich: Seltene Nutztierrassen werden durch die Arbeit engeagierter Bäuerinnen und Bauern erhalten
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Wien - Die Landwirtschaft unterliegt seit vielen Jahrzehnten einem intensiven Wandel. Spezialisierung, Rationalisierung, Intensivierung und Industrialisierung haben die traditionellen regionalen Nutztierrassen in Bedrängnis gebracht.