Dieses Jahr werden 60.368 Tonnen Mostäpfel in den gewerblichen Mostereien der Schweiz verarbeitet. Dies entspricht einer tiefen Menge. (c) proplanta
Zug - Seit einigen Tagen laufen die Saftpressen wieder. In fast jeder Mosterei, ob gross oder klein, wird nun wieder Saft aus frischen Äpfeln und Birnen gepresst.
