Ergebnisse des ersten Freilandversuchs mit „CRISPR-Weizen“ in Europa - Bis zu 45 Prozent weniger schädliches Acrylamid in erhitztem Weizenmehl - Großbritannien: Gesetz zur Gentechnologie steht kurz vor der Verabschiedung - Neu entwickelter Weizen könnte für die Ernährungsindustrie interessant sein. (c) proplanta
Harpenden - Erhitztes Mehl aus einer neu entwickelten genomeditierten Weizenlinie produziert bis zu 45 % weniger schädliches Acrylamid.
