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07.01.2010

25 Rezeptoren schmecken Zehntausende Bitterstoffe

25 Rezeptoren schmecken Zehntausende Bitterstoffe

Potsdam - Die geringe Zahl von 25 Geschmacksrezeptoren reicht beim Menschen aus, um Zehntausende bittere Stoffe zu erschmecken.


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